Przepis na Rozbratel pieczony w folii:

Wstępne przygotowania:
Czosnek obrać i wycisnąć. Rozbratel pokroić i lekko spłaszczyć. Mięso posypać solą i pieprzem i posmarować wyciśniętym czosnkiem. Cebulę obrać. Paprykę umyć i usunąć z niej pestki. Cebulę i paprykę pokroić w drobne paseczki. Pieczarki ostrożnie umyć i pokroić w plasterki (górne zdjęcie).
kurs kadrowo płacowy - fajne filmy czy fajne filmy.pl. - Angielski online
 Wykonanie:

Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Jedną stronę mięsa obtoczyć w mące. Na płaskiej patelni rozgrzać olej. Układać mięso na patelni mąką do dołu, szybko podsmażyć, obrócić i zrumienić z drugiej strony, następnie zdjąć z patelni. Do tłuszczu ze smażenia dolać zupę i doprowadzić do wrzenia. Dodać zimne masło i wymieszać. Dodać cebulę, paprykę oraz pieczarki i przyprawić solą, pieprzem i czosnkiem. Cztery kawałki folii aluniniowej (30cm x 30cm) posmarować masłem. Na środku układać po kawałku mięsa. Na mięsie umieścić paprykę z cebulką i pieczarkami. Skropić białym winem. Folię szczelnie zawinąć (dolne zdjęcie) i piec w nagrzanym piekarniku ok. 20 minut. Mięso podawać na stół w folii i dopiero wtedy odwijać, wyjmować na talerze i polewać sosem. Jako dodatek polecamy ziemniaki w ziołach.

Praca dodatkowa bełchatów lepiej praca bełchatów - szkolenia angielskiego - praca siedlce